Whitlaw (Highland Park) Càrn Mòr, 7 years

Meglio del film che stavo vedendo

Distilled in 2014

N: un po’ di alcohol (47.5%, che non è tantissimo, ma si sente). Poi subito la nota fresca erbacea mentolata e marina di HP. Quelle caramelline zuccherine della nonna fatte da una goccia piatta di zucchero colorato. Una punta di zolfo Sorrento (stoppino cenere).

Ma quanto succo di pera!

Al secondo giro arriva anche il marshmallow.

P: stoppino cenere e zolfo! Poi caramello molto forte. Amaretti tutti. Sbriciola. Un po’ scivoloso: liquido tipo annacqua e sciacqua.

F: alghetta. Un po’ di marcio ma lieve. Rana verde. Buono però, non disgustoso. Marshmallow per chiudere il giro.

Overall un ottimo whisky. Faccio fatica a sballarmi ultimamente, e questo drink non fa eccezione. Cioè ti ubriaca in fretta ma non ti fa godere abbastanza. Oh è buono eh, e io sono all’eterna ricerca dell’Uno al di sopra del Bene e del Male, quindi da prendere con le pinze per il fuoco. Si Beve, buono, ma non schigne a tutta birra.

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