Bevo il machir bay dagli inizi. Non dico proprio dal 2005 ma dieci anni dopo ero già un buon bevitore. Buono. Ma secondo me cambia negli anni.
Qualcuno può fare una verticale collezionandolo? Cioè comprare la stessa release ogni anno allo stesso giorno (25 Febbraio?) E poi fare un tasting fra 20 anni?
Ad oggi sento molto lo stoppino di cera calda al finish. Ma è anche molto più morbido e meno gamberettoso.
Che ne dite?

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