Tag: scotch

• Laga 10

  Un Lagavulin di 10 anni, venduto nei duty free inglesi. Col Lagavulin si va sul sicuro. Ma vediamolo. Naso: la bottiglia butta fuori un po’ di ricotta rancida al naso che certi whisky donano. Quel acidino che però non schifa. È anche molto mentolato e fresco da vento in faccia di costa. Con una punta…

• Glentoccala

  Cadenheads’s sherry cask, distillato a Glentauchers-Glenlivet, 10 anni, 53,2%, una bottiglia di 300. Fatte le presentazioni. Naso: conceria di cuoio e lavoro al pirografo dei boy scout. Un po’ di Merito, quello per stirare. Con uno zuccherino imbevuto nel caffè. Palato: fortino. Zabaione caldo con un tocco di amaro salato. Finish: caramelleria biscotteria. Non esagerata…

• Ben Nevis E&M

  Madonna che bumba! Naso di pera e kiwi, in bocca cioccolato dell’uovo di Pasqua, che presto lascia la strada alle uvette e canditi del panettone. Finish panettononico poi acidino. Avevo sentito parlare bene di Ben Nevis, e in effetti…